【湯燒焦怎麼辦】[問題]有焦味的豬雞湯還有得... 第1頁 / 共1頁

[問題]... [問題] 有焦味的豬雞湯還有得救嗎？(有解)焦味依舊濃郁再用米酒試試豬雞湯是用8人內鍋盛裝、湯約三分之一的量我用一杯(米杯)的酒倒入湯中、煮到酒精完全揮發結論：成功！,「湯燒焦味」+1。甜湯燒焦若輕微不要動到底部撈到另一鍋重煮加一些桂花醬可以壓制焦味又可增加香味若太嚴重只好倒掉yc1962.....經驗.,燒焦了，怎麼辦？ ,湯燒焦味：燒焦的湯，如何去除焦味？|Y...，,基本上,是要看你發現燒焦的時候,第一時間是怎麼處理的,如果說,你已經攪拌了,那可能就只能剩下,一種辦法,把主要的料撈起來, ... ,1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入 ... ,燒焦了，怎麼辦？煮咖哩或其他濃稠食物時很容易一不小心就燒焦了，有時明明只有底部燒焦一點點而已，但整鍋食物卻都因此...